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  • 分类名称:苗木
  • 品种名称:北冰红(酿造冰红葡萄)
  • 国家级审定编号:吉登果2008006
  • 品种来源:1995年用“左优红”做母本,用“86-24-53”做父本进行杂交选育的两性花酿酒品种。

特征特性

“北冰红”为两性花。果穗为长圆锥形,大部分有副穗,果穗长宽平均为19.9×10.5厘米。果穗紧密度中等。平均穗重159.5克,最大单穗重1328.2克,果粒圆形、蓝黑色、果粉厚。果粒平均重1.30克。含可溶性固行物18.9%-22.4%、总酸1.423%-1.475%,自然冰冻果实到12月上旬采收,果汁含可溶性固行物47.0%,滴定糖43.0%、总酸1.45%、单宁0.065%、出汁率2.0%。陈酿的冰红原酒深红色,酒度11.78%、总酸1.14%,总糖22.13%、干浸出物55.8g/L。可酿制单品种冰

1、园地选择:应选择土层深50厘米以上,排水良好,向阳的缓坡地块,地势低洼和排水不畅的平地不宜建园。要挖定植沟,一次施入有机肥40-50米3/公顷。2、架式:适宜单臂篱架或小棚架栽培,株行距为0.75×3.0米小棚架或1.0×2.5米篱架。3、苗木栽植:要选择根系发达(根系长15厘米有5条以上),苗梢成熟良好的1级苗建园。定植后浇透水后覆盖地膜。4、整形方式:采用固定主蔓龙干形整枝,既每株留2条主蔓。主蔓距地面20厘米以上,每个节位各保留1个结果母枝,为结果部位。5、施肥:需肥水量较大。花前、花后和着色期追施N、P、K肥。果实采收后秋施有机肥。6、预防霜霉病:雨季来临前的6月下旬,每隔10天左右喷施1次等量180-200倍的波尔多液来预防霜霉病。7、冬季修翦:成龄树的结果母枝留2-3节(芽)剪截,延长枝留8-15节回缩。株行距0.75-1.0×2.5米的篱架,单株留芽量35-40个,株行距1.0×3.0米的小棚架,单株留芽量50-60个。8、防寒:集安市岭北地区或类似气候区,植株越冬需下架简易防寒,在土壤刚结冻要结束冬剪,枝蔓下架捆绑后,用土埋严枝蔓既可安全越冬。

产量表现

成龄5-6年生树平均单株产量5.45公斤,公顷产量221.8吨。树上冰冻果实到12月4日采收,平均单株产量2.81公斤,公顷产量11.2吨。

适应区域

吉林省无霜期125天以上,≥10℃积温2800℃以上,冬季极端最低气温不低于-37℃的山区或半山区生产栽培。

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